La recette du Cola-Cola jalousement gardée secrète depuis sa création en 1886 serait-elle sur le point d'être dévoilée ?
C'est ce qu'a affirmé l' animateur Ira Glass d'une radio américaine basée à Chicago

Ce week-end, l'animateur de radio  aurait donc, à l'en croire, levé le mystère en révélant aux auditeurs de "This American Life" que le Coca-Cola est composé d'huile d'orange, d'huile de citron, d'huile de muscade, d'huile de coriandre, d'huile de fleur d'oranger, de cannelle,d'alcool, de jus de citron, de vanille, de caramel colorant, de sucre et d'extraits de feuille de coca "qui contient une petite quantité de cocaïne". D'après lui, ce manuel de recette appartenait à l'origine à un ami de John Pemberton, le pharmacien qui a créé le Coca-Cola en 1886.
Une affaire que Coca-Cola dément. La recette serait toujours bien gardée, un porte-parole affirmant que ces révélations n'en étaient pas et que le document écrit sur lequel figure la recette était enfermé dans un coffre-fort aux Etats-Unis. 

Voici ce qui serait la recette du Coca-Cola :

 
Extrait fluide de coca (à hauteur de '3 drams USP')

Acide citrique 85ml

Caféine 28ml

Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)

Eau 10 litres

Jus de citron 946ml

Vanille 28ml

Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.

'Arôme 7X', à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop)

Alcool 227ml

Huile essentielle d'orange 20 gouttes

Huile essentielle de citron 30 gouttes

Huile essentielle de muscade 10 gouttes

Coriandre 5 gouttes

Neroli 10 gouttes

Cannelle 10 gouttes

La recette de la célèbre boisson Coca Cola enfin dévoilée

Aimez sur facebook